Socola không chỉ là món kẹo được yêu thích, mà còn là một biểu tượng của tình yêu ngọt ngào, mãnh liệt. Hương vị của socola, được ví là hương vị của tình yêu, có đắng chát, ngọt bùi. Thật hạnh phúc làm sao nếu được nhận những viên socola vào ngày Valentine và đặt biệt hơn là từ chính tay người yêu mình làm. Có gì đâu mà khó, bắt tay làm ngay với công thức làm socola siêu đơn giản mà Bò Tơ Nhân Phát chia sẻ dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm socola từ bột cacao
– Bột cacao: 100g
– Bơ lạt: 25g
– Sữa đặc: 200ml
– Khuôn hoặc hộp nhựa vuông
– Giấy nến, màng bọc thực phẩm
Công thức làm socola siêu đơn giản
Bước 1: Trộn hỗn hợp cacao và bơ lạt
Bắt lên bếp một cái nồi, cho 200ml sữa đặc và 25g bơ lạt đã được làm mềm ở nhiệt độ phòng vào nấu cho hỗn hợp sôi lên, nấu lửa nhỏ và khuấy đều tay trong lúc nấu nhé!
Bước 2: Đun sôi hỗn hợp cacao
Sau khi hỗn hợp sôi lên, các bạn tắt bếp và cho 70g bột cacao vào, cho bột qua rây để bột được mịn hơn, không bị vón cục; khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Bước 3: Đổ khuôn socola
Chuẩn bị một cái khuôn hoặc hộp vuông, lót một lớp màng bọc thực phẩm hoặc giấy nến vào. Cho hết hỗn hợp socola vừa nấu vào khuôn, độ dày khoảng 2cm, sau đó lót thêm một lớp màng bọc nữa ở phía trên. Nếu có khuôn silicon, bạn có thể cho trực tiếp vào nhé!
Bước 4: Làm đông và cắt socola
Cho khuôn socola vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ để socola đặc lại. Sau đó, lấy ra khỏi khuôn và cắt thành hình vuông khoảng 2x2cm. Rắc thêm một lớp bột cacao lên trên nữa là hoàn thành rồi.
Cuối cùng là tặng người thương của mình và thưởng thức thôi.
Tặng quà thôi là chưa đủ đâu nhé! Đưa nàng đi ăn một bữa thật ngon mới thật sự trọn vẹn. Đừng quên, Bò Tơ Nhân Phát là một địa điểm lý tưởng thích hợp cho các cặp đôi hâm nóng tình yêu ngày Valentine này nhé! Cân tất mọi cô nàng khó tính bằng hàng trăm món ăn đặc sản từ bò tơ tươi ngon.
THÔNG TIN CHI NHÁNH:
Chi nhánh 1: 160 Đặng Nguyên Cẩn, Phường 13, Quận 6, Tp. HCM (Cách vòng xoay Phú Lâm: 100m). Điện thoại: 0888.310.160
Chi nhánh 2: 516 Lê Quang Định, Phường 1, Quận Gò Vấp (giữa Nguyễn Văn Đậu và Phạm Văn Đồng). Điện thoại: 0888.642.516
Chi nhánh 3: 175B Cao Thắng (nối dài), P.12, Q.10 (gần ngã tư Cao Thắng và đường 3/2). Điện thoại: 0888.410.175
Chi nhánh 4: 257 Trương Vĩnh Ký, P.Tân Thành, Q. Tân Phú. Điện thoại: 0888.271.257
Chi nhánh 5: 201 – 203 Lê Văn Quới, P. Bình Trị Đông, Q. Bình Tân. Điện thoại: 0888.142.203
Chi nhánh 6: 451 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Phong, Q.7. Điện thoại: 0888.400.451
Chi nhánh 7: 1058 Quang Trung, P.8, Q.Gò Vấp. Điện thoại: 0888.48.1058
Thà ăn một miếng bò tơ, còn hơn ăn cả tấn bò già
Thời gian hoạt động: 11h00- 23h00
Hotline/Zalo: 0888350325
Website đặt món: https://botonhanphat.vn/thuc-don
Th2
2022
