Dựng bò là phần từ đầu gối con bò trở xuống thường có nhiều gân mà, ít mỡ và là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm những lợi ích đối với sức khỏe cũng như các món ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ dựng bò nhé!
Phòng ngừa bệnh tật :dựng bò giúp cải thiện hoạt động tuần hoàn của cả cơ thể qua đó có thể phòng ngừa hoặc giảm nhẹ bệnh tim và thiếu máu não.
Phục hồi sức khỏe: dựng bò có lợi cho việc hồi phục sinh lý bình thường của các nhóm tế bào, tăng nhanh sự thay đổi chất nên các tác dụng trong phục hồi sức khỏe sau khi mổ hoặc do bị bệnh.
Cải thiện suy nhược thần kinh: dựng bò có tác dụng nhất định trong việc chữa trị bệnh suy nhược thần kinh, cải thiện trạng thái trầm cảm.
Làm đẹp da: trong dựng bò chứa nhiều collagen làm chậm quá trình lão hóa tế bào.
Cải thiện sức khỏe xương khớp: món ăn từ dựng bò rất có lợi cho xương khớp phòng chống các bệnh liên quan đến xương khớp.
Trong số các món ăn ngon từ dựng bò chắc chắn không thể không nhắc tới món lẩu dựng. Món ăn này vừa có vị ngọt từ xương hầm trong nhiều giờ lại có vị thơm dai của dựng tạo nên một ấn tượng khó quên cho người thưởng thức.
Để thưởng thức món ăn này một cách trọn vẹn thì các bạn nên ăn kèm với chao pha thêm chút sa tế sẽ tạo nên hương vị cuốn hút, đậm đà khó cưỡng.
Món ăn tiếp theo được chế biến từ dựng bò hấp dẫn không kém chính là cháo dựng bò
Món ngon này là sự kết hợp hài hòa giữa những tinh túy của hạt gạo cộng với hương vị béo ngậy, sần sật của dựng bò sẽ khiến bạn nhớ mãi đấy nhé!
Hãy cùng làm ấm những ngày lạnh với món dựng hấp gừng hấp dẫn đậm đà. Hương thơm của gừng và các nguyên liệu thấm đẫm trong từng miếng dựng bò dai dai hứa hẹn sẽ là món ngon yêu thích của bạn đấy.
Trên đây là các món dựng bò được yêu thích tại nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát. Mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn biết thêm được nhiều món ngon để thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!